Vielmaiņas nozīme un Būtība dzīvā organisma eksistēšanā
Organisma šūnas nepārtraukti notiek ķīmisko vielu pārvērtību procesi: raksturīgu organismam olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu sintēze, vienlaicīgi sarežģītu organisko savienojumos, sadalīšana, lai atbrīvotu enerģiju un izplatītu apkārtēja vidē šķelšanās produktus - ūdeni, oglekļa dioksīdu, amonjaku, urīnvielu. Tādējādi vielmaiņa (metabolismu) ir vielas ķīmiskās pārveidošanās procesu sakopojums no tā brīža, kad viela nonāk organismā līdz organisms atbrīvojas no galaproduktiem
Obligāts nosacījums, visu dzīvo organismu pastāvēšana to skaitā cilvēka, ir pastāvīga vielu un enerģijas apmaiņai ar apkārtējo vidi. No apkārtējās vides, cilvēka ķermenis saņem barības vielas, skābekli, ūdeni, minerālvielas, vitamīnus, kas nepieciešami, lai būvētu un atjaunotu šūnu strukturālos elementus šūnu un enerģijas veidošanos, kas nodrošinot dzīvības procesu plūsmu.
…
