Uzņēmums savos priekšsākumos bija augstas klases jāšanas apģērbu un piederumu brends, bet mūsdienās tiek ražots arī ikdienišķas lietas, bet tās ir luksusa preces. Līdz 1920. gadiem tas bija pilnīgs jāšanas sporta brends, bet tad 1920. gadā sāka ražot somas un tā līdz mūsdienām tiek ražots arī ikdienas apģērbs, apavi, aksesuāri u.t.t.
Hermès preču katalogā ir dažādi preču iedalījumi, kas tiek iedalīti arī sīkāk. Piemēram, sieviešu nodaļai ir apakšnodaļas, kas ietver sevī apģērba, somu, apavu, lakatu utt apakšnodaļas. Savukārt smaržu iedalījums iedalās sieviešu, vīriešu un mājas smaržās, kā arī ir piedāvāta sadaļa smaržu komplektiem un arī vannas kolekcija.
…
