Šajā darbā aplūkotas divas nozīmīgas organisko savienojumu grupas – fenoli un aldehīdi –, to uzbūve, īpašības, iegūšana un praktiskā izmantošana. Darbā skaidrota hidroksilgrupas un aldehīdgrupas nozīme, kā arī šo funkcionālo grupu ietekme uz vielu ķīmisko uzvedību. Īpaša uzmanība pievērsta fenola, metanāla, etanāla, benzaldehīda un vanilīna īpašībām. Analizētas raksturīgākās ķīmiskās reakcijas, tostarp fenolu mijiedarbība ar bāzēm, aldehīdu oksidēšanās un reducēšanās.