Prezentācija14 Bioloģija, Ķīmija
Denaturācijas laikā notiek augstāko struktūru izjaukšana (kvartārā, tercālā, sekundārā) līdz primārajai struktūrai, bet dažos gadījumos denaturācija var būt atgriezeniska (renaturācija). …
aprakstīta olbaltumvielu denaturācija, kādi faktori to izraisa, un kāda ir ši procesa negatīva ietekme