Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
3,99
Ietaupījums:
0,60 (15%)
Cena ar atlaidi*:
3,39
Pirkt
Identifikators:906626
Vērtējums:
Publicēts: 17.10.2019.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Augstskolas
Literatūras saraksts: 11 vienības
Atsauces: Ir
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  Produkta apraksts un nosakāmie kvalitātes rādītāji    3
  Kur ražo sviestu?    4
  Sviestam nepieciešamās izejvielas    5
  Tehnoloģiskais process    6
  Materiālā bilance un blakusproduktu utilizēšanas iespējas    10
  Literatūras saraksts    11
Darba fragmentsAizvērt

Deaerācijas procesa laikā no krējuma tiek atdalīts gaiss, kas ir tādu gāzu kā slāpekļa, skābekļa, argona un oglekļa dioksīda maisījums. Lai gan šis blakusprodukts nekādā veidā nekaitē apkārtējai videi, tomēr arī tās ir iespējams izmantot kādu citu produktu ražošanā.
Slāpeklis ir nozīmīga izejviela minerālmēslojuma ražošanā, tāpēc tas būtu noderīgs piena produktu ražotājiem – uzņēmums varētu producēt minerālmēslojumu sadarbības uzņēmumiem un privātuzņēmumiem, kas ir piena un krējuma piegādātāji. Skābekli ir iespējams izmantot notekūdeņu, kas ir radušies ražošanas procesa laikā, attīrīšanai. Argons var veicināt uzņēmuma sadarbību ar metalurģijas nozares pārstāvjiem, tādā veidā nodrošinot sakarus kādas ierīces bojāšanas gadījumā, jo argons metalurģijā kalpo kā inertās gāzes aizsargslānis, apstrādājot kādu metālu. Tomēr šie pielietojumi ir tikai teorētiski, jo, lai atdalītu attiecīgās gāzes no gaisa, ir nepieciešamas papildus izmaksas, kas uzņēmumiem varētu būt neizdevīgi.
Raudzēšanas laikā rodas oglekļa dioksīds, kas lielās koncentrācijās var būt kaitīgs apkārtejai videi, veicinot siltumnīcas efektu. Oglekļa dioksīda piegāde varētu viecināt sadarbību ar metalurģijas uzņēmumiem, kur CO2 tiek izmantots metālu sakusēšanā, kā arī firmām, kas ražo ugunsdzēšamos aparātus, jo ar šo gāzi tiek piepildīta lielāka daļa aparātu [11].
Sviesta kulšanas laikā arī veidojas paniņas, kas ir krējuma plazma. Paniņas arī ir pārtikā lietojams produkts, tāpēc tā pārdošana uzņēmumam varētu nest papildus ienākumus.

Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Sviesta ražošanas tehnoloģiskais process”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/906626

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties