Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
3,99
Ietaupījums:
0,60 (15%)
Cena ar atlaidi*:
3,39
Pirkt
Identifikators:953079
Vērtējums:
Publicēts: 30.03.2012.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Vidusskolas
Literatūras saraksts: 3 vienības
Atsauces: Ir
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  Ievads    1
1.  Rūgšana    2
1.1  Pienskābā rūgšana    3
1.2  Propionskābā rūgšana    5
1.3  Sviestskābā rūgšana    6
1.4  Spirta rūgšana    7
2.  Praktiskā daļa    8
2.1  Mīklas gatavošana    8
2.2  Piena raudzēšana    11
2.3  Etanola ieguve    13
  Secinājumi    14
  Izmantotā literatūra    15
Darba fragmentsAizvērt

Jau kopš senatnes cilvēce ir pazinuši un izmantojuši šo primitīvo enerģijas ieguves veidu- rūgšanu. Katrs ar to sastopas ikdienā, vismaz ar tās produktiem vai blakusproduktiem. Tieši šī iemesla dēļ bija vērts izvēlēties šo tēmu zinātniski pētnieciskajam darbam.
Šī tēma ir aktuāla, jo visi ar to sastopas ikdienā. Daudzi ikdienišķi produkti, kurus mēs lietojam, piemēram, maize nepastāvētu, ja šis process neeksistētu.
Darba mērķis ir uzzināt, kas tieši ir rūgšana, kādēļ tā notiek un kāds ir šī procesa gala produkts un kādi ir blakus produkti, kā to var lietot ikdienā.
Darba uzdevumi:
Noskaidrot, kas ir rūgšana;
Izpētīt rūgšanas paveidus;
Izpētīt kādi produkti rodas katra rūgšanas paveida beigās un kā to var izmantot sadzīvē;
Praktiski izmantot spirtrūgšanu un pienskābo rūgšanu;
Hipotēze: rūgšanas process ir atkarīgs no pieejamā ogļhidrātu daudzuma.…

Autora komentārsAtvērt
Darbu komplekts:
IZDEVĪGI pirkt komplektā ietaupīsi −2,90 €
Materiālu komplekts Nr. 1320318
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Rūgšanas procesi”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/953079

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties