Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
0,99
Ietaupījums:
0,13 (13%)
Cena ar atlaidi*:
0,86
Pirkt
Identifikators:276948
Autors:
Vērtējums:
Publicēts: 14.04.2011.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Vidusskolas
Literatūras saraksts: 5 vienības
Atsauces: Nav
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
1.  Ievada    3
2.  Olbaltuvielu nozīme uzturā    4
3.  Olbaltuvielu funkcijas    5
4.  Olbaltumvielu struktūras    7
5.  Olbaltuvielu veidi    8
6.  Literatūras avoti    9
Darba fragmentsAizvērt

Olbaltumvielas, jeb proteīni ir lielmolekulāras organiskās vielas, kas satur netikai oglekli, ūdeņradi, skābekli, bet arī slāpekli reizēm arī fosforu, sēru vai citus elementus. Olbaltumvielas sastāv no 20 dažādām aminoskābēm. Aminoskābēm savirknējoties rodas garas ķēdes, ko sauc par polipeptīdiem. Olbaltumvielas veidojas no viena vai vairākiem šādiem polipeptīdiem. Kad olbaltumvielu ķēdes tiek noārdītas, no jauna rodas aminoskābes. Cilvēka organisms lielāko daļu aminoskābju saņem ar uzturu, dzīvnieku un augu uzturlīdzekļiem, bet, ja tas nenotiek, aminoskābes spēj dalīties cita no citas. No 20 olbaltumvielu sastāvā esošām aminoskābēm cilvēka organisms spēj sintezēt 12, tāpēc tās sauc par aizstājamām aminoskābēm, bet 8 aminoskābes nespēj sintezēt. Tās sauc par neaizstājamajām aminoskābēm. (izoleicīns, leicīns, metionīns, fenilalanīns, treonīns, triptofāns, valīns, lizīns, zīdaiņiem arī – histidīns, arginīns). Olbaltumvielas ir svarīga uztura sastāvdaļa, kas veic dažādus fizioloģiskus procesus organismā, bet organismu galvenā funkcija ir apgādāt organismu ar uzbūves materiālu, kas ir nepieciešams audu un šūnu veidošanai, kā arī augšanai. Vidēji 15% cilvēka ķermeņa svars sastāv no olbaltumvielām, kas galvenokārt atrodas muskuļos. Lai organisms olbaltumvielas izmantotu, tās ir nepieciešams sašķelt līdz aminoskābēm. …

Autora komentārsAtvērt
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Olbaltumvielas uzturā”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/276948

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties