Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
5,99
Ietaupījums:
1,08 (18%)
Cena ar atlaidi*:
4,91
Pirkt
Identifikators:885788
Autors:
Vērtējums:
Publicēts: 29.02.2008.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Vidusskolas
Literatūras saraksts: 22 vienības
Atsauces: Ir
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  Annotation    3
  Ievads    4
1.  Latviešu ēdienu vēsture    6
1.1.  Uztura piramīda    12
1.2.  Latviešu tautas ēdieni gadskārtu svētkos    14
1.2.1.  Lieldienas    14
1.2.2.  Jāņu diena    16
1.2.3.  Mārtiņi    16
1.2.4.  Ziemassvētki    17
1.3.  Mūsdienu latvieša ēdienkarte    18
2.  Pētījumu rezultātu analīze    20
3.  Mūsu un intervēto viedoklis par latviešu nacionālajiem ēdieniem    27
  Secinājumi    28
  Izmantotie informācijas avoti    29
  Pielikumi    30
Darba fragmentsAizvērt

Latvija ir piejūras republika ar attīstītu rūpniecību, lauksaimniecību un zvejniecību, tāpēc augkopības, lopkopības un zvejniecības produkti ir iedzīvotāju galvenais uzturs. Jau no seniem laikiem latvieši iecienījuši rupjo rudzu un kviešu maizi, gaļas ēdienus vairāk gatavo no cūkas gaļas, dažādus zivju ēdienus gatavo tiklab no tradicionālajām jūras zivīm. Latvieši uzturā daudz izmanto kartupeļus un citus dārzeņus, liela nozīme uzturā ir pienam un tā produktiem. Raksturīga latviešu uztura īpatnība ir plašais saldo ēdienu sortiments.
Darba tēmu „Latviešu nacionālo ēdienu piedāvājums Jelgavas ēdināšanas iestādēs” izvēlējāmies tāpēc, ka ēdināšanas nozare Latvijā ir ļoti izplatīta, vēlējāmies noskaidrot, cik daudz mūsu skolas skolēni ēd latviešu nacionālos ēdienus, cik skolēni ēd tikai cittautu, mūsos radās arī interese par to, kas tad tiek piedāvāts Jelgavas ēdināšanas iestādēs.
Labi noorganizēta sabiedriskā ēdināšana rada mūsdienu cilvēkiem labākus dzīves apstākļus, atvieglo smagos mājas darbus sievietēm. Republikas sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos plaši ievieš un pilnveido jaunus iedzīvotāju apkalpošanas veidus, piemēram, pašapkalpošanos ar norēķināšanos pēc ēšanas, brokastu, pusdienu un vakariņu izsniegšanu līdzņemšanai un to piegādi mājās un darba vietās, ģimenes vakaru, svinību un kāzu mielastu rīkošanu, kā arī iedzīvotāju apkalpošanu ar automātiem.
Mūsu darba hipotēze – Jelgavas ēdināšanas iestādēm ir jāpiedāvā latviešu nacionālie ēdieni.
Pētnieciskā darba mērķi:
1.izpētīt Jelgavas esošo ēdnīcu piedāvāto sortimentu;
2.izpētīt, vai ir pieprasījums pēc latviešu nacionālajiem ēdieniem;
3.veidot rakstu, lai pievērstu iedzīvotāju uzmanību latviešu nacionālajiem ēdieniem.…

Autora komentārsAtvērt
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Latviešu nacionālie ēdieni Jelgavas ēdināšanas iestādēs”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/885788

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties