Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka

Izdevīgi: šodien akcijas cena!

Parastā cena:
0,99
Ietaupījums:
0,11 (11%)
Cena ar atlaidi*:
0,88
Pirkt
Identifikators:745507
Vērtējums:
Publicēts: 15.12.2010.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Pamatskolas
Literatūras saraksts: 2 vienības
Atsauces: Nav
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
1.  Ievads    3
2.  Ķiploks    4
2.1.  Kas labs ķiplokos?    4
2.2.  Ķiploka uzbūve    4
3.  Ziemas un vasaras ķiploki    5
4.  Secinājumi    6
5.  Izmantotā literatūra    7
Darba fragmentsAizvērt

Vitamīni. Ķiploku uzturvērtību nosaka gan augstais sausnas saturs – vairāk nekā 30%, gan vitamīni. Ķiploku ķīmiskais sastāvs lielā mērā atkarīgs no šķirnes un audzēšanas apstākļiem. Vitamīnu satura dēļ dažās zemēs uzturā izmanto arī jaunās ķiploku lapas, jo tās satur pat 140–200 mg% C vitamīna, kamēr ķiploku sīpolos tā ir tikai 15–30 mg%.
Fitoncīdi. Ķiplokos ir arī fitoncīdi un ēteriskās eļļas, kas piedod ēdieniem savdabīgu garšu un aromātu, kā arī tiem piemīt baktericīdas īpašības. Jau sirmā senatnē ķiplokus izmantoja vampīru un ļauno garu atbaidīšanai, tos ievietoja zīdaiņu šūpulīšos, ierīvēja namu sliekšņus utt. Kad Luijs Pastērs atklāja, ka ķiploks iznīcina mikrobus, māmiņas turpināja bērnu gultiņās likt ķiploka daiviņas, bet nu jau labi zinot, ka tie palīdz atvairīt slimības.
Fitoncīdi iznīcina vai ierobežo tādu slimību kā tuberkuloze, tīfs, paratīfs, dizentērija, holēra izraisītājas baktērijas pat nelielā koncentrācijā.
Vērtība. Pēc enerģētiskās vērtības ķiploki ir pielīdzināmi graudaugiem, jo satur vairāk kaloriju nekā citi dārzeņi. Uzturzinātnieki iesaka gadā katram apēst vismaz 1 kg ķiploku.…

Autora komentārsAtvērt
Darbu komplekts:
IZDEVĪGI pirkt komplektā ietaupīsi −1,51 €
Materiālu komplekts Nr. 1235740
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Nosūtīt darbu e-pastā

Tavs vārds:

E-pasta adrese, uz kuru nosūtīt darba saiti:

Sveiks!
{Tavs vārds} iesaka Tev apskatīties interneta bibliotēkas Atlants.lv darbu par tēmu „Ķiploki”.

Saite uz darbu:
https://www.atlants.lv/w/745507

Sūtīt

E-pasts ir nosūtīts.

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties