Выводы
Итак, мыльный пузырь — тонкая пленка мыльной воды, состоящий из тонкого слоя воды, заключенного между двумя слоями молекул поверхностно активного вещества, чаще всего мыла. Эти пленки стабилизируют мыльный пузырь.
Во-первых, пленки молекул мыла или моющих средств уменьшают испарение. Испарение воды - коварный враг мыльных пузырей. Гицерин и сахар также уменьшают испарение воды.
Во-вторых, пузырь существует потому, что поверхность любой жидкости (в данном случае мыльного раствора) имеет некоторое поверхностное натяжение, которое делает поведение поверхности похожим на поведение чего-нибудь эластичного. Однако, пузырь, сделанный только из воды, нестабилен и быстро лопается. Распространённое заблуждение состоит в том, что мыло увеличивает поверхностное натяжение воды. На самом деле, оно делает как раз обратное, уменьшает поверхностное натяжение примерно до трети от поверхностного натяжения чистой воды. Итак, мыло уменьшает поверхностное натяжение воды, но когда пленка из мыльных молекул растягивается (во время выдувания мыльного пузыря), концентрация молекул мыла на поверхности уменьшается, и поверхностное натяжение снова растет. Вследствие большего поверхностного натяжения утончившееся место пленки потянет в свою сторону жидкость из других, более толстых частей. Этим будет вновь достигнута одинаковая толщина пленки на всем протяжении, и опасность разрыва пленки исчезнет. Таким образом, пузырь сам "залечивает раны" не давая слабым участкам растягиваться дальше.
Сферическая форма пузыря также получается за счёт поверхностного натяжения. Силы натяжения формируют сферу потому, что сфера имеет наименьшую площадь поверхности при данном объёме. Эта форма может быть существенно искажена потоками воздуха и самим процессом надувания пузыря. Однако, если оставить пузырь плавать в спокойном воздухе, его форма очень скоро станет близкой к сферической.
…
