Ūdens šķidrā veidā nepieciešams jebkuram organismam tā dzīvības procesu nodrošināšanai (šūnu bioķīmisko procesu norisei un organisma normāla funkcionēšanai). Augos ūdens no 12% (sēklās) līdz 98% (aļģēs). Cilvēka organismā no 75% (zīdaiņi) līdz 60% (pieaudzis cilvēks).
Ķīmiski tīrs ūdens - H2O, sastāv no 11.19 % ūdeņraža un 88.81 % skābekļa. Ūdens dabā sastopams 3 agregātstāvokļos: cietā (ledus), šķidrā (ūdens) un gāzveida (ūdens tvaiks). Ūdens pāreja no viena agregātstāvokļa otrā saistīta ar ievērojamu siltuma enerģijas patēriņu vai izdalīšanos. …
