|
|
|
Darba fragments: |
|
Galda klāšana
Šīs galdiņš ir rezervēts priekš diviem viesiem, kungam un dāmai. Tās būs lietišķās pusdienas, tāpēc uz apaļa galda ir uzklāts apaļš, viegli ietonēts, bēšīgs galdauts no linu auduma un glīti salocītas (kuģveida) baltas salvetes no linu auduma. Visi trauki ir no franču stikla, baltā krāsā ar bēšīgiem rakstiem un ir saskaņoti ar pārējiem galda piederumiem, iedarās restorāna interjerā.
Viesmīlim ir sagatavoti trauki un galda piederumi: 2 auksto uzkodu šķīvji, 2 lēzenie galda šķīvji, 2 dziļie zupu šķīvji, 2 maizes šķīvīši, 2 dziļie deserta šķīvji, 2 kafijas tases, krējuma kanniņa, kafijas kanna, cukura trauks, 2 rozetes, 2 auksto uzkodu dakšas un 2 auksto uzkodu naži, 1 deserta nazis un 1 deserta dakšiņa, 1 saldējumu karote, 2 sviesta naži, 2 kūku dakšiņas, 2 ēdamkarotes, 2 kafijas karotes, 2 pusdienu dakšas un 2 pusdienu naži, 2 dzērienu glāzes, 2 sarkanvīna glāzes, garšvielas.
Vispirms uz galda liek uzkodu šķīvi 2cm attālumā no galda malas. Šim šķīvim ir emblēma vai zīmējums, to liek tā, lai viesim attēls būtu tieši pretī. Pa labi no šķīvja liks pusdienu nazi 1cm attālumā no šķīvja otriem karstiem ēdieniem, tad zupas karoti un visbeidzot nazi aukstajām uzkodām.
|
|
|
 |
Valoda: |
Latviešu |
 |
Apjoms: |
5 lpp. |
 |
Vispārējais līmenis: |
Vidusskolas |
 |
Literatūras saraksts: |
nav |
 |
Atsauces: |
Nav izmantotas |
 |
Attēlu skaits: |
5 |
 |
Publicēts: |
03.06.2003. |
 |
Faila izmērs: |
355 Kb |
 |
Identifikators: |
195238 |
|
Parastā cena:
|
0.61 Ls
|
|
Šodienas īpašā cena:*
|
0.51 Ls
|
|
Ietaupījums (16%):
|
0.10 Ls
|
|
|
|
Citas iespējas:
|
 |
Ieteikt šo darbu draugam
|
|
|
|
|
|
|
| * Īpašā cena neattiecas uz īsziņu (SMS) norēķiniem. |
|
 | Līdzīgākie darbi: |
| |
Veids |
Nosaukums un joma |
Izmērs, lpp |
| 1 |
 |
Ēdienu serviss
Tūrisms, viesmīlība, Pārtikas tehnoloģija, kulinārija |
15 |
| 2 |
 |
Ēdināšanas uzņēmuma projektēšana
Uzņēmējdarbība, Tūrisms, viesmīlība, Pārtikas tehnoloģija, kulinārija |
15 |
| 3 |
 |
Atpūtas bāzes "Radi" raksturojums
Uzņēmējdarbība, Tūrisms, viesmīlība |
13 |
| 4 |
 |
Baldones tūrisma resursu analīze un iespējamais tūrisma produktu piedāvājums
Tūrisms, viesmīlība |
12 |
| 5 |
 |
Lauku sēta "Salmiņi"
Tūrisms, viesmīlība |
13 |
| 6 |
 |
Viesnīca "Latvija"
Tūrisms, viesmīlība |
23 |
| 7 |
 |
Latviešu nacionālie ēdieni Jelgavas ēdināšanas iestādēs
Amatniecība, mājturība, Latvijas vēsture, Vēsture, kultūra |
30 |
| 8 |
 |
Siguldas ekskursijas maršruta piedāvājums
Tūrisms, viesmīlība |
20 |
| 9 |
 |
Tūrisms
Tūrisms, viesmīlība |
12 |
| 10 |
 |
Naktsmītņu raksturojums
Tūrisms, viesmīlība |
6 |
|
 | Ieteikumi: |
| |
Veids |
Nosaukums un joma |
Izmērs, lpp |
| 1 |
 |
Klientu apmierinātība ar sabiedriskās ēdināšanas pakalpojumu piedāvājumu Ventspils pilsētā
Uzņēmējdarbība, Tūrisms, viesmīlība, Mārketings, reklāma |
47 |
| 2 |
 |
Ēdienkaršu analīze ēdināšanas uzņēmumos
Pārtikas tehnoloģija, kulinārija, Tūrisms, viesmīlība |
20 |
| 3 |
 |
Piecu ēdināšanas uzņēmumu raksturojums
Pārtikas tehnoloģija, kulinārija, Tūrisms, viesmīlība |
18 |
| 4 |
 |
Ēdināšanas un viesnīcu uzņēmējdarbība
Tūrisms, viesmīlība, Uzņēmējdarbība |
40 |
| 5 |
 |
Prakse viesmīlības un ēdināšanas uzņēmumā SIA "Pils"
Pārtikas tehnoloģija, kulinārija, Tūrisms, viesmīlība |
19 |
| 6 |
 |
Ēdināšanas uzņēmuma izvēli noteicošie kritēriji no klientu viedokļa
Tūrisms, viesmīlība, Uzņēmējdarbība |
17 |
| 7 |
 |
Trīs Latvijas ēdināšanas uzņēmumu raksturojums
Pārtikas tehnoloģija, kulinārija, Tūrisms, viesmīlība, Uzņēmējdarbība |
29 |
| 8 |
 |
Prakse viesnīcā un ēdināšanas uzņēmumā
Tūrisms, viesmīlība |
35 |
| 9 |
 |
Ēdināšanas uzņēmumu piedāvātais ēdienu sortiments
Pārtikas tehnoloģija, kulinārija, Tūrisms, viesmīlība |
15 |
| 10 |
 |
Restorānu prakse ēdināšanas uzņēmumā SIA "VDT" viesu nams "Province"
Tūrisms, viesmīlība |
20 |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Klientu serviss |
|
|
|
|
Aktuālie darbi |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Atsauksmes |
|
Rūta
Gudrības noguldījums:
Atlants.lv ir kā gudrības noguldījums bankā ar labiem procentiem. :) Liels prieks, ka ar savu prātu varu ko nopelnīt un vēl kādam citam palīdzēt!
Uzzināt vairāk!
|
|
|