Pievienot darbus Atzīmētie0
Darbs ir veiksmīgi atzīmēts!

Atzīmētie darbi

Skatītie0

Skatītie darbi

Grozs0
Darbs ir sekmīgi pievienots grozam!

Grozs

Reģistrēties

interneta bibliotēka
Atlants.lv bibliotēka
4,99 € Ielikt grozā
Gribi lētāk?
Identifikators:739885
 
Vērtējums:
Publicēts: 12.11.2008.
Valoda: Latviešu
Līmenis: Augstskolas
Literatūras saraksts: 6 vienības
Atsauces: Nav
SatursAizvērt
Nr. Sadaļas nosaukums  Lpp.
  Ievads   
1.  Piens   
2.  Piensaimniecības vēsture   
3.  Govs piena ķīmiskais sastāvs   
4.  Piena kvalitātes kritēriji   
5.  Pienam neraksturīgu vielu iespējamā klātbūtne   
6.  Jaunpiens un vecpiens   
7.  Piena izraisītās veselības problēmas   
8.  Piena pārstrāde   
9.  Piena kvalitātes pārbaude   
10.  Eksperimentālā daļa   
Darba fragmentsAizvērt

Sava kursa darba tēmu „Piena kvalitātes kontrole” izvēlējos, jo piens ir ļoti vērtīgs uzturlīdzeklis. Tas ir īpašs ar to, ka jaundzimušo var apgādāt ar visu nepieciešamo tā pirmajos dzīves mēnešos.
Piens satur pilnvērtīgās olbaltumvielas, kas ir materiāls jaunu šūnu veidošanai un veco atjaunošanai. Pienā ir arī daudz kalcija un tauku, kas ne būt nav mazāk svarīgi, tādēļ vien ir nepieciešama piena kontrole, kas nodrošinās mūs ar kvalitatīvu pienu.
Piens ir neaizstājams cilvēka uztura elements. Jau dažas minūtes pēc tam, kad mazulis ieradies pasaulē, viņš saņem mātes pienu vai tā aizstājēju. Tādēļ droši var apgalvot, ka pienam piemīt unikāla un simboliska vērtība, jo tas nodrošina cilvēka eksistenci. Piens baro un nodrošina imunoloģisko aizsardzību visiem zīdītāju mazuļiem. Bez tam tas satur būtiski nepieciešamas vielas un vitamīnus, kas nepieciešami cilvēkam visa mūža garumā.[www.slaucamgovis.lv]
Piens ir balta vai iedzeltena, viendabīga, necaurspīdīga emulsija.…

Autora komentārsAtvērt
Parādīt vairāk līdzīgos ...

Atlants

Izvēlies autorizēšanās veidu

E-pasts + parole

E-pasts + parole

Norādīta nepareiza e-pasta adrese vai parole!
Ienākt

Aizmirsi paroli?

Draugiem.pase
Facebook

Neesi reģistrējies?

Reģistrējies un saņem bez maksas!

Lai saņemtu bezmaksas darbus no Atlants.lv, ir nepieciešams reģistrēties. Tas ir vienkārši un aizņems vien dažas sekundes.

Ja Tu jau esi reģistrējies, vari vienkārši un varēsi saņemt bezmaksas darbus.

Atcelt Reģistrēties